About the role
Description du poste
Sous la responsabilité du Directeur d'Exploitation et du Chef, vos missions au quotidien seront d'assurer l’approvisionnement, la gestion physique et comptable des stocks de l’établissement : commande, réception et vérification de la conformité.
A ce titre vos principales responsabilités sont les suivantes :
* Gestion des commandes et du réapprovisionnement des marchandises afin d'éviter toute rupture de produits. * Garant des inventaires et des clôtures de fin de mois. * Optimisation des ratios marchandises. * Suivi des procédures en matière de bons de commande, de bons de livraison et de facturation en lien avec la comptabilité et le contrôle de gestion * Contrôle de la qualité à réception, vérification de la conformité et gestion des litiges fournisseurs éventuels * Respect des règles d'hygiène HACCP et sécurité
Cette liste de tâches n'est pas limitative
Qualifications
* Formation Bac+2 type BTS ou équivalent * Rigueur et méthode * Excellent gestionnaire * Esprit d'équipe * Aisance avec les chiffres * Maitrise de l’outil informatique * Capacité d'anticipation et d’adaptation * Aisance relationnelle
Le Groupe Paris Society recrute et reconnait tous les talents.
Informations supplémentaires
AVANTAGES ACCOR (une fois la période d’essai passée) :
* Tarif préférentiels exclusif dans les hôtels Accor * 30% de réduction F&B (hors Mama Shelter) * Gain de points de fidélité * 20% sur les thalasso /SPA (jusqu’à 30% sur Willowstream) * 30% sur les boutiques Novotel/SoBoutique by Sofitel (20% sur les boutiques Fairmont) * 30% sur les green fees (Fairmont, Raffles, Swisshotel) * Offre flash
Notre philosophie :
Le Groupe Paris Society recrute et reconnait tous les talents.
« L’hospitalité est une valeur d’avenir, et nous entendons bien l’incarner. » Laurent de Gourcuff